ラーメン豚山上野店で最初に知っておきたいのが、メニューのサイズと麺量の関係です。
豚山では「ミニ・小・大」という名称が使われていますが、一般的なラーメン店のサイズ感とは異なります。公式サイトでも、小サイズは一般的なラーメン店の大盛り程度のボリュームがあると案内されています。
初めて利用する人には、ミニまたは小サイズが推奨されています。
ラーメンの基本メニューと価格2026年11月確認・公式メニュー掲載価格(税込み)
出典:ラーメン豚山公式メニュー。店舗によって取り扱いや価格が異なる場合があります。
上記は基本の豚2枚のメニューです。
豚をもっと食べたい人には、豚5枚の「ぶた」シリーズや、豚8枚の「ぶたダブル」も用意されています。
例えば、通常のラーメンでは次の価格設定です。
- ミニぶた:1,200円
- 小ぶた:1,250円
- 大ぶた:1,350円
- ミニぶたダブル:1,400円
- 小ぶたダブル:1,450円
- 大ぶたダブル:1,550円
価格を抑えながら豚山らしいボリュームを楽しみたいなら、まずはミニラーメンが候補になります。
豚山の小ラーメンとミニラーメンはどちらがおすすめ?
ミニラーメン(125g)
初めての人や、食べ切れるか不安な人向け。麺量は控えめですが、豚や野菜、スープを含めると十分な食べ応えがあります。
小ラーメン(250g)
二郎系のボリュームをしっかり楽しみたい人向け。一般的なラーメンの感覚で注文すると、想像以上に満腹になる可能性があります。
重要なのは、ミニだからといって具材まで極端に少なくなるわけではないことです。
実際、2026年の上野店の口コミにも、ミニラーメンでも十分満腹になったという利用者の感想が掲載されています。
汁なしラーメンの特徴汁なしラーメンは、スープを主体に味わう通常のラーメンとは違い、醤油ベースのタレと麺を絡めて食べるメニューです。
公式メニューでは、ミニ・小・大の3サイズが用意されています。
特徴は次のとおりです。
- スープよりもタレの味を直接感じやすい
- 極太麺の食感を楽しめる
- 豚の旨味と甘辛い味付けの相性がよい
- 粉チーズやマヨネーズなどの追加トッピングとも合わせやすい
濃厚な味付けが好きな人や、汁ありラーメンとは違う食べ方を試したい人に向いています。
追加トッピングの値段公式メニューに掲載されている主な有料トッピングは以下のとおりです。
| トッピング | 価格 |
|---|---|
| 生玉子 | 50円 |
| マヨネーズ | 50円 |
| うずら5個 | 100円 |
| 豚1枚 | 100円 |
| 味玉 | 100円 |
| 粉チーズ | 100円 |
| 辛ニラ | 100円 |
| 白髪ネギ | 100円 |
| ぶっカリー | 100円 |
| 肉あぶら | 150円 |
| 黒ウーロン茶 | 200円 |
ライスは150円、大ライスは200円、麺増し125gは100円です。
なお、無料トッピングのニンニク・ヤサイ・アブラ・カラメと、食券で購入する有料トッピングは別物です。ここを理解しておくと、券売機で迷いにくくなります。
【無料トッピングのコール方法】二郎系初心者でも迷わない注文の流れ

豚山を初めて利用する人が戸惑いやすいのが「コール」です。
コールとは、ラーメンが提供される直前に、無料トッピングの量や味の濃さを店員に伝えることです。
難しい専門用語を覚える必要はありません。基本となる4項目を理解しておけば十分です。
1.ニンニクニンニクは量を選択できます。
公式の案内では次のように区分されています。
| 注文 | 公式案内の目安 |
|---|---|
| 抜き | 0g |
| 少し | 大さじ半杯 |
| ニンニク | 大さじ1杯 |
| ニンニクマシマシ | 大さじ2杯 |
仕事中や人と会う予定がある人は、ニンニク抜きも選べます。
ニンニクの風味を楽しみたいものの、強烈な刺激は避けたい場合には「少し」が使いやすい選択肢です。
2.ヤサイヤサイは主にもやしやキャベツなどの野菜の量を調整します。
公式案内の目安は以下のとおりです。
- 少なめ:150g
- 標準:300g
- ヤサイ:450g
- ヤサイマシマシ:600g
野菜をたくさん食べたい人には魅力的ですが、マシマシにすると丼のボリュームが大きくなります。
初訪問なら標準量から始めるのが無難です。
3.アブラアブラは背脂の量を調整する項目です。
背脂を追加すると、スープにこってりとしたコクが加わります。
- 標準:追加指定なし
- アブラ:追加
- アブラマシマシ:さらに増量
脂の多いラーメンが好きな人には魅力的ですが、濃厚さが苦手な人は標準のままで問題ありません。
4.カラメカラメは味の濃さを調整する項目です。
- 標準:通常の味付け
- カラメ:味を濃くする
- カラカラ:さらに濃くする
豚山のスープは醤油ダレの存在感があるため、初めてなら標準がおすすめです。
特に汁なしラーメンはタレの味を直接感じやすいため、最初から味を濃くしすぎないほうが食べやすいでしょう。
初心者におすすめのコール例実際に店員から声をかけられた際は、次のように答えれば大丈夫です。
初めての人向け
ニンニク少し、ヤサイ少なめ
アブラとカラメは標準のまま
ニンニクを入れたくない人
ニンニク抜きでお願いします
その他は標準のまま
ガッツリ食べたい人
ニンニク、ヤサイ、アブラ
ニンニク1杯、ヤサイ450g、アブラ追加の指定
大切なのは、全部を増量する必要はないということです。
ニンニクだけ追加する、ヤサイだけ増やすなど、自分の好みに合わせて組み合わせられます。
食券購入から着丼までの流れ初めての人が知っておきたい注文手順は次のとおりです。
入店して食券を購入する
券売機でラーメンの種類、サイズ、必要な有料トッピングを選びます。
案内に従って列に並ぶ
店内や店外に待ち列がある場合は、スタッフの案内に従います。口コミでは食券を購入してから店内で待つケースが報告されています。
麺の硬さを希望する場合は先に伝える
公式案内では、麺硬めは食券回収時に伝えるよう案内されています。
着席して提供を待つ
水などを準備し、店員からの声かけを待ちます。
提供直前にコールする
ニンニク・ヤサイ・アブラ・カラメの希望を伝えます。
ラーメンを受け取る
自分の注文したトッピングになっているか確認して食事を楽しみます。
特に覚えておきたいのは、麺の硬さと無料トッピングの伝えるタイミングが異なる点です。
麺硬めは食券回収時、それ以外のお好みは提供直前が基本です。
コールのタイミングを逃したくない人は、店員の声を聞き逃さないようにしておきましょう。
【営業時間・アクセス】上野広小路駅と御徒町駅からの行き方
ラーメン豚山上野店は、上野・御徒町エリアのアクセスしやすい場所にあります。
駅からの距離が短く、買い物や仕事帰りにも立ち寄りやすい立地です。
店舗基本情報| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店名 | ラーメン豚山 上野店 |
| 住所 | 東京都台東区上野3-17-7 東亜御徒町ビル1F |
| 営業時間 | 11:00〜翌2:00 |
| 営業日 | 月曜日〜日曜日 |
| 座席数 | 12席 |
| 席の種類 | カウンター12席 |
| 駐車場 | なし |
| 支払い | 現金・交通系電子マネー |
東京メトロ銀座線・上野広小路駅
徒歩約2分
A1出口を利用
上野広小路駅からはA1出口を利用すると便利です。
公式店舗情報では、出口から徒歩約2分。駅を出て上野3丁目方面へ進み、東亜御徒町ビルを目指します。
御徒町駅からのアクセス
JR山手線・京浜東北線 御徒町駅
徒歩約3分
南口を利用
JR御徒町駅から向かう場合は、南口を利用します。
山手線や京浜東北線でアクセスする人には、こちらが便利です。
店舗の公式所在地と駅からの所要時間に基づく位置情報
営業時間は11時から翌2時まで2026年11月時点の公式店舗情報では、営業時間は11:00〜翌2:00です。
この営業時間は2026年5月1日から変更されました。
公式のお知らせは2026年4月24日付で公開され、深夜0時までだった営業時間を翌2時まで延長すると発表しています。
そのため、夜遅くに上野や御徒町周辺で食事をしたい人にとっても利用しやすい店舗です。
ただし、公式のこだわり紹介では、閉店間際に麺切れや豚切れが発生する可能性について案内しています。
深夜1時以降など、閉店に近い時間帯に訪問する場合は注意が必要です。営業時間内であっても、必ず全メニューが注文できるとは限りません。
【口コミ・評判・待ち時間】実際の利用者が評価するポイント
ラーメン豚山上野店の口コミを見ると、特に話題になっているのが麺の食べ応え、豚の柔らかさ、無料トッピングの組み合わせです。
一方、時間帯によっては店内や店外に待ち列ができることもあります。
口コミで評価されている味の特徴公式サイトが紹介する豚山の特徴は、大きく3つあります。
1.オーション100%の極太麺
豚山の麺には、強力粉のオーションが使用されています。
一般的な細麺とは違い、しっかりとした歯応えと存在感がある麺です。濃厚なスープにも負けない食感が特徴です。
2.豚肉と豚ガラを使ったスープ
公式説明によれば、大量の豚肉と豚ガラを使い、呼び戻し製法によって旨味を重ねたスープを提供しています。
醤油ダレのコクと豚の旨味が組み合わさり、食べ応えのある味わいになっています。
3.柔らかく煮込まれた豚
豚山の看板的な具材が、厚みのある豚です。
口コミでは、ホロホロとした柔らかさを評価する声が見られます。豚の枚数を増やすメニューもあり、肉をしっかり楽しみたい人にも向いています。
2026年の口コミから見える実際の利用状況食べログに掲載された2026年の利用者レビューでは、ミニラーメン950円を注文した人の感想が複数確認できます。
特に興味深いのは、同じ上野店でも訪問時間によって待ち方が異なる点です。
- 2026年1月:行列なしで入店できたという投稿。
- 2026年4月:店内で5人ほど待っていたが、食券を回収しながら案内されたという投稿。
- 2026年4月:別の訪問では、約1分で着席できたという投稿。
- 2026年9月:店外に並びはなかったものの、店内で待ったという投稿。
また、ニンニク・ヤサイ・アブラに日替わりトッピングの「アレ」を加えた注文も紹介されています。
Yahoo!マップでは、調査時点で4.12点、139件の総合評価が掲載されていました。口コミサイトによって評価方法や集計対象が違うため、点数だけでなく実際の感想も合わせて見るのがおすすめです。
待ち時間・行列はどれくらい?豚山上野店の待ち時間は、曜日や時間帯、店内の状況によって変わります。
口コミから分かるのは、必ず長時間並ぶ店舗ではないものの、食事時や夜間には待ち列が発生することがあるという実態です。
特に注意したいのは、外に列がなくても店内で待つ場合があることです。
2026年4月の口コミには、店内で5人ほど待っていたケースや、店外に4〜6人ほど並んでいたケースが掲載されています。一方で、ほとんど待たずに着席できたという投稿もあります。
したがって、待ち時間を一律に何分と決めつけることはできません。
訪問前に意識したい要点は以下のとおりです。
- 昼食・夕食のピークは余裕を持って訪問する。
- 外待ちだけでなく店内の待ち人数も確認する。
- 食券購入や列の案内はスタッフの指示に従う。
- 時間に余裕がない日は、混雑しそうな時間帯を避ける。
12席のカウンター店舗という規模も、混雑状況を考えるうえで押さえておきたいポイントです。
【2026年最新情報】季節限定メニューと豚山上野店の楽しみ方
2026年の豚山では、定番ラーメンだけでなく、季節限定メニューや月替わりの企画も展開されています。
秋冬の限定メニュー「味噌山」公式メニューには、10月1日から翌年3月31日までの期間限定メニューとして「味噌山」が掲載されています。
価格は次のとおりです。
- ミニ味噌山:1,050円
- 小味噌山:1,100円
- 大味噌山:1,200円
通常のラーメンとは異なる味を楽しみたい人にとって、秋冬の選択肢になります。
ただし、公式メニューには店舗によって取り扱いが異なる場合があるとの注意書きがあります。上野店での販売状況は券売機で確認してください。
2026年10月29日には「プルコギ豚」を告知上野店の公式お知らせでは、2026年10月29日に「豚の日」の企画として「プルコギ豚」が紹介されました。
甘辛いタレに漬け込んだ大判の豚を使った企画で、通常の豚とは異なる味付けが特徴です。
こうした企画からも、豚山では定番メニューに加えて、期間ごとの変化を楽しめることが分かります。
豚山の公式アプリも活用したい豚山には公式アプリがあり、来店スタンプを集められます。
公式サイトによると、スタンプは豚1枚無料クーポンやオリジナル商品との交換に利用できます。
また、日替わり無料トッピング「今日のアレ」や最新ニュースなども確認できます。
特に「アレ」は、その日の味変を楽しめる要素です。
2026年の上野店の口コミでも、高菜、柚子胡椒、ザクザクラー油など、その日のトッピングを楽しんだという感想が見られました。
豚山上野店が向いている人・向いていない人| 向いている人 | 注意したい人 |
|---|---|
| 極太麺が好き | 細麺が好み |
| 豚骨醤油の濃厚な味が好き | あっさりした味が好み |
| 野菜をたっぷり食べたい | 大量の野菜が苦手 |
| 自分好みに味を調整したい | トッピングの多いラーメンが苦手 |
| 深夜に食事をしたい | 静かな雰囲気を重視する |
豚山は、単に量が多いだけのラーメン店ではありません。
麺量、豚の枚数、野菜、背脂、味の濃さを組み合わせられるため、同じメニューでも注文によって食べ方が変わります。
一方、少食の人やあっさり系のラーメンを好む人は、無理に小や大を選ばず、ミニサイズから始めるのがよいでしょう。
【ラーメン豚山上野店に関するよくある質問(FAQ)】
Q1:ラーメン豚山上野店の営業時間は何時から何時までですか?
A1:公式店舗情報では、月曜日から日曜日まで11:00〜翌2:00です。2026年5月1日から深夜2時までに営業時間が延長されています。ただし、閉店間際は麺切れや豚切れの可能性があります。
Q2:初めてならミニラーメンと小ラーメンのどちらがおすすめですか?
A2:初めてならミニラーメンがおすすめです。ミニは麺125g、小は250gです。公式サイトでも小サイズは一般的なラーメン店の大盛り程度と案内されています。
Q3:ニンニクを入れたくない場合はどうすればよいですか?
A3:「ニンニク抜きでお願いします」と伝えれば大丈夫です。公式のコール案内でも、ニンニク抜きは0gとして設定されています。
Q4:コールはいつ伝えればよいですか?
A4:基本的にはラーメンの提供直前です。店員から声をかけられたら、ニンニク・ヤサイ・アブラ・カラメの希望を伝えます。麺硬めを希望する場合は、食券回収時に申し出てください。
Q5:汁なしラーメンはありますか?
A5:あります。ミニ汁なし、小汁なし、大汁なしが公式メニューに掲載されています。基本価格はそれぞれ1,050円、1,100円、1,200円です。
Q6:上野駅からも歩いて行けますか?
A6:上野駅周辺からも徒歩圏内ですが、公式に案内されている最寄り駅は上野広小路駅と御徒町駅です。上野広小路駅A1出口から徒歩約2分、御徒町駅南口から徒歩約3分です。
Q7:ラーメン豚山上野店に駐車場はありますか?
A7:公式店舗情報では駐車場なしとなっています。公共交通機関を利用するのが便利です。
Q8:現金以外の支払い方法はありますか?
A8:公式店舗情報には現金と交通系電子マネーが掲載されています。その他の決済方法については、訪問時に店舗で確認してください。
Q9:待ち時間はどれくらいですか?
A9:時間帯によって異なります。口コミには待ちなしで入れた例、店内で5人ほど待った例、店外に4〜6人ほど並んだ例があります。一定の待ち時間を保証できるものではないため、ピーク時は余裕を持って訪問しましょう。
ラーメン豚山上野店は、極太麺と濃厚な豚骨醤油スープ、柔らかい豚、ボリュームのある野菜が魅力の二郎系ラーメン店です。
2026年11月時点の公式店舗情報では、営業時間は11時から翌2時まで。上野広小路駅から徒歩約2分、御徒町駅から徒歩約3分というアクセスの良さも特徴です。
利用前に押さえておきたいポイントを整理します。
- 初訪問ならミニラーメン:麺125gから始めると量を調整しやすい。
- 汁なしも選べる:濃厚なタレと極太麺を楽しみたい人におすすめ。
- コールは難しくない:ニンニク・ヤサイ・アブラ・カラメの希望を伝えるだけ。
- 混雑には時間差がある:店内待ちや外待ちが発生する場合がある。
- 深夜営業が魅力:翌2時まで営業しているが、閉店間際の品切れには注意。
【プロの結論】
豚山上野店を初めて利用するなら、ミニラーメンを選び、無料トッピングはニンニク少し・ヤサイ少なめから始めるのが合理的です。
最初から麺量やトッピングを最大にする必要はありません。まずは基本の味を知り、次回以降に麺量や豚の枚数、アブラなどを調整することで、自分に合った一杯を見つけやすくなります。
二郎系ラーメンに興味があっても、コールや注文方法が分からず足を運べなかった人にとって、豚山は最初の一歩を踏み出しやすい選択肢です。
上野・御徒町周辺でボリュームのあるラーメンを食べたいときは、営業時間と当日のメニューを確認したうえで訪れてみてください。
記事情報基準日:2026年11月4日。価格・営業時間・メニューは変更される場合があります。公式店舗情報と券売機の表示を優先してください。