一番人気の黄金そば
月のうつわを訪れるなら、まず候補にしたいのが「黄金そば」です。創業当初から提供されている看板メニューで、店を代表する一杯として紹介されています。
最大の特徴は、醤油ベースのスープに加えられた親鶏の鶏油（チーユ）。丼の表面に浮かぶ油が光を受けて黄金色に輝くことが、名前の由来にもつながっています。
見た目だけなら濃厚で重たいラーメンを想像する可能性があります。しかし、実際に紹介されている味の特徴は、醤油のうまみと鶏油のコクが調和した、深みがありながらも比較的すっきりした味わいです。
2024年12月のKCTトクもりっの紹介でも、親鶏の鶏油と桶仕込み醤油の組み合わせが黄金そばの魅力として取り上げられています。麺はコシとのど越しを意識した細ストレート麺です。
黄金そばの味を構成する3つのポイント1. 親鶏の鶏油によるコク
黄金そばの個性を決めるのが鶏油です。鶏の脂が醤油スープに厚みを与え、口に含んだときの香りとうまみを引き立てます。表面に浮かぶ油の見た目も印象的です。
2. 桶仕込み醤油の風味
醤油は単に塩味を加えるためのものではありません。香りや甘み、熟成による風味がスープ全体の印象を左右します。月のうつわでは千葉県の宮醤油の醤油を使うこだわりも、店主インタビューで紹介されています。
3. スープと細麺のバランス
細いストレート麺は、醤油と鶏油のうまみを含んだスープと一緒に味わいやすい構成です。チャーシュー、味玉、メンマ、ネギなどの具材も加わり、昔ながらの中華そばを思わせる親しみやすさがあります。
なお、黄金そばは単純に油の量で印象を強くしたラーメンではありません。天然素材のだし、醤油、鶏油を組み合わせ、それぞれの持ち味を生かすことが店の特徴です。
【天然素材のスープに注目】店主・池田大桜が追求する手づくりの中華そば
月のうつわを語るうえで欠かせないのが、店主の池田大桜さんによる独自のラーメンづくりです。
2022年に公開された地域メディア「倉敷とことこ」のインタビューによると、池田さんはもともと飲食店で働いていた料理人ではなく、別業界の会社員でした。岡山で醤油味のラーメンに感動したことをきっかけに食べ歩きを始め、自宅で理想の中華そばを研究するようになったといいます。
友人に振る舞った自作ラーメンが好評だったことも、開業を決意するきっかけになりました。既存店で修業してその味を受け継ぐのではなく、自分が理想とする味を独学で追求した点が特徴です。
天然素材を生かすスープの仕込み池田さんが掲げる基本方針は、天然食材を使った手づくりの中華そばです。2020年2月のインタビューでは、業務用商品に頼らず、素材の個体差や仕入れ状況に合わせて調整する姿勢を説明しています。
具体的に紹介されている食材は次のとおりです。
- 岡山県産の親鶏（老鶏）の丸鶏： スープのだしの土台。
- 魚介素材： 鶏のうまみに魚介の風味を重ねる。
- 京都産の九条ネギ： 香りと食感を添える。
- 千葉県の宮醤油： 醤油味の中華そばの味を支える。
- 特上の豚バラ肉： 店内で仕込む自家製チャーシュー。
- 笠岡市の采女ファームのもみじ卵： 味玉に使用する地元岡山の卵。
倉敷経済新聞の2018年の記事でも、業務用スープや化学調味料を使用せず、メンマやチャーシューも自家製と紹介されていました。
こうした素材へのこだわりは、単なる宣伝上の特徴ではありません。天然食材は季節や仕入れによって状態が変わるため、毎回同じように仕込むには経験と調整が必要です。
池田さん自身もインタビューで、食材価格や入手のしやすさが変化することを、店を運営するうえでの難しさとして挙げています。素材を厳選することと、安定した一杯を提供すること。その両方を追求するのが月のうつわのラーメンづくりです。
店名の由来とジャパニーズモダンな店内「月のうつわ」という印象的な店名にも、店主の思い出が反映されています。
由来は、池田さんが幼少期を過ごした福岡にあった喫茶店の名前です。料理のおいしさやジャズが流れる店内、個性的なマスターの姿が印象に残っており、飲食に興味を持つきっかけになったといいます。
現在の店内にも、その思い出が受け継がれています。ジャズが流れる空間に和の装飾や甲冑などを取り入れた「ジャパニーズモダン」がテーマです。一般的なラーメン店とは異なる落ち着いた雰囲気も、同店を特徴づけています。
【月のうつわのメニュー・値段】塩そば、中華そば、背脂そばを比較
月のうつわでは、黄金そばだけでなく、塩味や背脂を生かしたメニューも提供されています。
味の方向性が異なるため、あっさりしたラーメンを食べたい人も、醤油のコクや背脂の食感を楽しみたい人も選択肢があります。
主なラーメンメニューと特徴● 黄金そば
醤油ベースに親鶏の鶏油を合わせた看板メニューです。鶏の脂のコクと醤油の風味を楽しみたい人に向いています。初めて訪れる人が最初に検討したい一杯です。
● 塩そば
塩味をベースにした、すっきりとした後味が特徴です。黄金そばとは異なる透明感のあるスープが魅力で、素材の風味をじっくり味わいたい人におすすめです。
2022年の倉敷とことこの取材では、塩そばは黄金そばに次ぐ人気メニューとして紹介されています。卓上の花椒を加えることで、香りや味の印象を変える楽しみ方もあります。
● 中華そば
醤油の風味を中心にした、昔ながらの中華そばです。自家製チャーシューやメンマなど、具材の仕込みにもこだわっています。奇をてらった味よりも、丁寧につくられた醤油ラーメンを食べたい人に向いています。
● 背脂そば・尾道背脂そば
醤油スープに豚の背脂を合わせたメニューです。背脂の弾力や豚肉の甘みが加わり、黄金そばとは違う食べ応えがあります。
倉敷とことこの実食記事では、大きめでプリプリした背脂と刻みタマネギの食感が特徴として紹介されました。背脂のコクを楽しみながら、タマネギのシャキシャキ感で変化をつけられる一杯です。
● 洒落塩そば・洒落そば
塩そばをベースに、さらにコクとうまみを加えたタイプです。あっさりした塩味だけでは物足りないものの、醤油の濃さとは違う方向の味を楽しみたい人に向いています。
● うま辛そば・激辛そば
ラー油や粗挽き唐辛子を使った辛味系メニューです。過去の取材では辛さを複数段階から選べる激辛そばが紹介されていました。辛いものが好きな人にとっては、通常の醤油・塩系とは違う選択肢になります。
● 月のつけ麺
ラーメンとは異なる食べ方を楽しめるつけ麺です。2024年のKCTの紹介記事では、テレビ番組でも紹介されたメニューとして取り上げられています。
価格の目安は？値段については、掲載された時期によって差があります。2022年の取材記事、2023年のメニュー紹介、2024年のテレビ局の記事、2026年の口コミでは価格情報が一致していません。
参考になる掲載価格を整理すると、次のようになります。
- 黄金そば：970円（2024年12月のKCT掲載価格、Yahoo!マップ掲載価格）
- 塩そば：850円（Yahoo!マップ掲載価格）
- 洒落塩そば：890円（Yahoo!マップ掲載価格）
- 背脂そば：970円（2024年12月のKCT掲載価格）
- うま辛そば：1,180円（2024年12月のKCT掲載価格）
- 月のつけ麺：1,180円（2024年12月のKCT掲載価格）
一方、2026年5月のRetty投稿では、黄金そばを1,080円で注文した記録があります。したがって、970円を2026年の確定価格として扱うことはできません。
価格を調べる際は、過去のブログや古いメニュー写真だけで判断しないことが大切です。実際の注文時には店頭の券売機やメニュー表示を確認してください。
【2013年創業から2018年移転へ】池田大桜と月のうつわの歩み
月のうつわは、最初から現在の倉敷市鶴形で営業していたわけではありません。
創業したのは2013年5月。倉敷駅北口側の日ノ出町にある民家を利用した店舗でした。住宅街の中にある隠れ家的な店として営業を続け、2018年に現在の鶴形へ移転しています。
移転の背景には、開業5周年という節目と、美観地区近くで新たなスタートを切るという店主の考えがありました。2018年9月の倉敷経済新聞の取材では、池田さんが移転の理由や新店舗への思いを語っています。
月のうつわの歴史と関係者の相関表出典：倉敷経済新聞、倉敷とことこ、食べログ、KCTトクもりっ。
2018年の移転で何が変わった？移転前の店舗は、倉敷駅北口側の日ノ出町にある住宅街の民家でした。一方、現在の鶴形店は倉敷駅と美観地区を結ぶエリアに位置しています。
2018年9月の倉敷経済新聞によれば、池田さんは開業5周年を機に美観地区の近くで新しいスタートを切ったと説明しています。移転先は駐車場のない店舗でしたが、以前からの常連客が歩いて来店してくれることや、県外からの客が増えたことにも触れていました。
新店舗は当時12坪、20席と報じられています。現在の席数はグルメサイトによって12席など異なる情報が掲載されているため、2018年当時の数字を現在の設備として扱うことはできません。
移転は単なる住所変更ではなく、住宅街の隠れ家的なラーメン店から、観光客も訪れやすい美観地区周辺の店へと営業環境が変わった転換点でした。
【月のうつわの口コミ・評判】おいしいという声と訪問前の注意点
月のうつわの評判を確認すると、特に目立つのが黄金そばのスープ、チャーシュー、麺の食感、店内の雰囲気に関する評価です。
2026年11月時点で閲覧できる食べログの店舗ページには、3.46点、176人の口コミが掲載されています。Rettyでは22件の口コミがあり、2026年5月の投稿も確認できます。Yahoo!マップにも評価と複数の口コミが掲載されています。
良い口コミで目立つポイント1. 見た目よりもすっきりしたスープ
黄金そばは表面に鶏油が浮いているため、写真では濃厚そうに見えます。しかし、口コミには、実際に食べると比較的あっさりしていて食べやすいという感想があります。醤油のうまみと鶏油のコクが両立している点が評価されています。
2. チャーシューの柔らかさと香ばしさ
自家製チャーシューについては、柔らかさや肉のうまみを評価する感想が見られます。厚みのあるチャーシューや味玉など、トッピングの充実感も魅力です。
3. 麺の歯ごたえ
細ストレート麺については、適度な硬さや歯ごたえを評価する投稿があります。2026年5月のRetty投稿でも、麺の硬さや醤油の風味、チャーシューの香ばしさが取り上げられていました。
4. 店内の雰囲気と接客
ジャズが流れる店内や和風の装飾、落ち着いた空間を評価する感想もあります。ラーメン店らしい気軽さと、個性的な内装が共存している点が特徴です。
気になる口コミ・注意したい点一方、すべての人に同じ評価が当てはまるわけではありません。
- 醤油の風味が強く感じられる場合がある： あっさりしたスープでも、醤油のうまみや味の濃さには好みが分かれます。
- 提供まで時間がかかる場合がある： 一杯ずつ丁寧に調理することに触れた口コミもあります。
- 場所が少し分かりにくい： 商店街から路地に入った場所なので、初めての場合は地図で確認しておくと安心です。
- 駐車場がない： 車で訪れる場合は近隣のコインパーキングを利用する必要があります。
また、2025年1月の食べログ投稿では、黄金そばについて、スープを混ぜて食べることを勧める内容も見られます。鶏油が表面に浮くラーメンならではの食べ方として参考になります。
ミシュラン掲載はビブグルマンや星の獲得と同じ？もう一つ、誤解しやすいのがミシュラン掲載の扱いです。
月のうつわは、2021年の『ミシュランガイド京都・大阪＋岡山』でミシュランプレート掲載店として紹介されています。これはガイドに掲載された事実として注目できますが、ミシュランの星やビブグルマンを獲得したという意味ではありません。
グルメサイトの口コミにも「ビブグルマンかなにか」といった曖昧な記述がありますが、確認できる紹介情報はミシュランプレートです。掲載実績と賞の種類は区別して理解しておきたいところです。
【倉敷駅からのアクセス・営業時間】美観地区観光と一緒に立ち寄れる？
月のうつわ 鶴形店は、倉敷駅から徒歩でアクセスできる場所にあります。倉敷美観地区へ向かう途中の路地に位置し、観光や街歩きと組み合わせやすい立地です。
店舗の基本情報月のうつわ 鶴形店
住所
岡山県倉敷市鶴形2丁目1-11
最寄り駅
JR倉敷駅から徒歩約7～10分
電話番号
086-431-2135
駐車場
専用駐車場なし。周辺のコインパーキングを利用
注文方法
食券機で注文する方式との紹介あり
出典：食べログ、岡山スタイル、KCTトクもりっ。
JR倉敷駅の南口から出て、美観地区方面へ進みます。えびす通り商店街周辺を目印に、商店街から少し外れた路地へ入ると店舗があります。
食べログやRettyでは倉敷駅から徒歩約7～10分、Yahoo!マップでは南口から徒歩約8分と案内されています。所要時間は歩く速度や出発地点によって変わります。
観光ルートとしては、倉敷駅からえびす通り商店街を経由し、月のうつわで食事をしてから美観地区を散策する流れが自然です。反対に、美観地区を先に観光してから食事に向かうこともできます。
営業時間・定休日は事前確認が必要営業時間については、掲載媒体ごとに情報の違いがあります。
比較的新しい食べログの店舗情報には、次の営業時間が掲載されています。
- 月曜日：10:30～20:00
- 水曜日：10:30～20:30
- 金曜日：10:30～20:30
- 土曜日：10:30～20:30
- 日曜日：10:30～16:00
- 定休日：火曜日・木曜日
一方、2024年12月のKCTトクもりっでは、10:30～15:00、18:00～21:00の日中・夜間の二部制で、日曜日は昼営業のみと紹介されています。
さらにRettyには火曜日のみ定休という異なる掲載もあります。営業時間は変更される可能性があり、複数の情報が一致していません。
2026年に訪問する場合は、電話番号086-431-2135で営業状況を確認してから出かけるのが確実です。特に夕方以降や祝日の訪問では、通常の営業時間をそのまま当てはめないようにしましょう。
【プロの結論】月のうつわはどんな人におすすめ？訪問前の判断基準
月のうつわの魅力は、単に黄金色に輝く見た目の珍しさだけではありません。独学でラーメンを研究した池田大桜さんが、天然素材と手づくりにこだわりながら、醤油、鶏油、魚介、麺、具材を組み合わせていることにあります。
特に注目したいのは、黄金そばと塩そば、背脂そばが、それぞれ異なる味の方向性を持っていることです。同じ店でありながら、醤油のコク、塩のすっきり感、背脂の食べ応えを選べます。
月のうつわが向いている人- 鶏油と醤油の組み合わせを楽しみたい人
- 天然素材を生かしたスープに興味がある人
- 昔ながらの中華そばが好きな人
- 塩ラーメンや背脂ラーメンも食べ比べたい人
- 倉敷美観地区周辺で地元のラーメン店を探している人
- 個性的で落ち着いた雰囲気の店内で食事をしたい人
- 濃厚な豚骨スープを最優先に求める人
- 大型店舗や駐車場完備の店を希望する人
- 営業時間が明確な店で、遅い時間に食事をしたい人
- 待ち時間を避けて短時間で食事を済ませたい人
月のうつわは、全国チェーンのように均一化されたラーメンとは異なり、店主の研究と素材選びが味に反映される個人店です。そこに魅力を感じるかどうかが、満足度を左右するポイントになります。
初訪問なら黄金そば、あっさりした味を求めるなら塩そば、背脂の食感やコクを楽しみたいなら背脂そばという選び方が分かりやすいでしょう。
【月のうつわに関するよくある質問（FAQ）】
Q1：月のうつわの一番人気メニューは何ですか？
A1：黄金そばです。親鶏の鶏油と醤油を組み合わせたスープが特徴で、創業当初からの看板メニューとして紹介されています。
Q2：月のうつわの黄金そばはどんな味ですか？
A2：醤油のうまみと鶏油のコクを楽しめる味です。見た目は油が浮いて濃厚そうですが、口コミでは比較的すっきりした味わいという感想も見られます。
Q3：塩そばや背脂そばもありますか？
A3：はい。塩そばや洒落塩そば、尾道背脂そばなどが過去の取材記事やメニュー紹介で確認できます。提供状況は訪問時に確認してください。
Q4：月のうつわの値段はいくらですか？
A4：掲載情報では黄金そば970円、塩そば850円、洒落塩そば890円などの価格が確認できます。ただし、2026年5月の口コミには黄金そば1,080円という記録もあり、最新価格は店頭での確認が必要です。
Q5：月のうつわは倉敷駅から徒歩で行けますか？
A5：はい。岡山県倉敷市鶴形2丁目1-11にあり、JR倉敷駅から徒歩約7～10分が目安です。
Q6：月のうつわの定休日はいつですか？
A6：食べログや観光情報では火曜日・木曜日が定休日として掲載されています。一方、別のグルメサイトには異なる情報もあるため、来店前に電話で確認することをおすすめします。
Q7：月のうつわはいつ現在の場所に移転しましたか？
A7：2018年7月18日です。2013年に倉敷駅北側の日ノ出町で創業し、開業5周年を迎えた年に現在の鶴形へ移転しました。
Q8：月のうつわはミシュランに掲載されたことがありますか？
A8：はい。『ミシュランガイド京都・大阪＋岡山2021』のミシュランプレート掲載店として紹介されています。星やビブグルマンとは区別される掲載実績です。
倉敷市鶴形の「月のうつわ」は、店主・池田大桜さんが独学で追求してきた手づくりの中華そばを味わえるラーメン店です。
看板の黄金そばは、親鶏の鶏油と桶仕込み醤油を組み合わせた一杯。塩そばや背脂そばなどもあり、好みに応じて異なる味を選べます。天然素材を生かしたスープや自家製チャーシューなど、細部までこだわった店づくりも特徴です。
2013年の日ノ出町での創業から2018年の鶴形への移転、そして2021年のミシュランプレート掲載へと歩みを重ねてきました。現在は倉敷駅と美観地区の間に位置し、観光の途中にも立ち寄りやすい店になっています。
初めて訪れるなら、まず黄金そばを味わい、次回は塩そばや背脂そばに挑戦するのもよいでしょう。営業時間や価格は変更される場合があるため、訪問前に最新情報を確認しておくと安心です。
倉敷で昔ながらの中華そばと、店主のこだわりが詰まった一杯を味わいたい人にとって、月のうつわは訪問候補に加えたい一軒です。
